Αγόριανη | Το χωριό του Παρνασσού που εντυπωσιάζει
Λίγα Λόγια για την Αγόριανη
Το γραφικό ορεινό χωριό της Αγόριανης είναι χτισμένο μέσα στο ελατόδασος στις βορειοδυτικές πλαγιές του Παρνασσού.
Αποτελείται από δύο οικισμούς, την Κάτω Αγόριανη ή Λιλαία (330μ υψ.) και την Άνω Αγόριανη ή Επτάλοφος (850μ υψ.), η οποία οφείλει το όνομά της, στους επτά λόφους που είναι χτισμένα τα σπίτια του οικισμού.
Στη Λιλαία θα απολαύσετε το καταπράσινο περιβάλλον και τα πέτρινα σπίτια ενώ στον Επτάλοφο θα βρείτε την κεντρική πλατεία με τον καταρράκτη του χωριού, εστιατόρια και καταλύματα.
Η Λιλαία έχει καταστραφεί δύο φορές, κατά τον Γ΄ Ιερό Πόλεμο το 346 π.Χ. και από τους Γερμανούς το 1943. Παρόλα αυτά οι κάτοικοι επέστρεψαν και προσπάθησαν να αναστηλώσουν τον τόπο τους. Μπαίνοντας στο χωριό υπάρχει η συγκινητική επιγραφή «Μαρτυρικό χωριό» που μας υπενθυμίζει τη καταστροφή του 1943.
Είναι ένα χωριό ιδανικό να το επισκεφτείτε και για τις τέσσερις εποχές, όμως είναι μοναδικό το χειμώνα καθώς είναι πολύ συνηθισμένη η χιονόστρωση μέσα στον οικισμό, γι’ αυτό φροντίστε να έχετε μαζί σας κατάλληλα παπούτσια, ρούχα ή και αλυσίδες αυτοκινήτου.
Σε περιόδους αιχμής κάντε έγκαιρα κράτηση για τη διαμονή σας αλλά και το εστιατόριο που θα επιλέξετε για φαγητό.
Στο Google Maps αναζητήστε το χωριό ως Επτάλοφος και όχι Αγόριανη.
Πως θα πάτε στην Αγόριανη
Η Αγόριανη ή Επτάλοφος (όπως θα το βρεις στο χάρτη) είναι ένα χωριό γεμάτο έλατα σε υψόμετρο 830 μέτρων στις βορειοανατολικές πλαγιές του Παρνασσού στο νομό Φωκίδας και απέχει μόλις 190χλμ από την Αθήνα, δηλαδή περίπου 2 ώρες οδήγησης. Από Αθήνα ακολουθείς την Ε75 μέχρι την έξοδο για Κάστρο και από εκεί οδηγείς στον επαρχιακό δρόμο Λιβαδειά – Κάστρου ακολουθώντας τις πινακίδες αρχικά προς Τιθορέα και μετά προς Δελφούς και Επτάλοφο. Ο δρόμος γενικά είναι πολύ καλός με ελάχιστες στροφές στα τελευταία χιλιόμετρα μετά την Πολύδροσο.
Σημεία που αξίζει να επισκεφθείτε στην Αγόριανη
Κεντρικη πλατεία και καταρράκτης
Ξεκινώντας από την κεντρική πλατεία του χωριού, θα διασχίσετε ένα πέτρινο μονοπάτι, όπου οδηγεί στον καταρράκτη, με τα νερά να κινούνται ασταμάτητα. Πριν φτάσετε, μην ξεχάσετε να βγάλετε αναμνηστικές φωτογραφίες στο ξύλινο γεφυράκι όπου αναγράφεται το όνομα του χωριού με πράσινα μεγάλα γράμματα.
Καταρράκτης με ξύλινο γεφυράκι
Το δεύτερο καταρράκτη του χωριού θα τον βρείτε κατηφορίζοντας από την πλατεία προς το Λαογραφικό Μουσείο. Στο σημείο υπάρχει μια πέτρινη βρύση, ένα παγκάκι και ένα μικρό ξύλινο γεφυράκι.
Πηγή Μάνα & Πηγή Βασιλική
Η πηγή Μάνα, είναι ένα φυσικό αξιοθέατο του χωριού και είναι πολύ εντυπωσιακό. Από την μικρή πάνω πλατεία της Αγόριανης ξεκινάει αυτή η ειδυλλιακή διαδρομή. Θα ακολουθήσετε την διαδρομή του νερού, που καταλήγει στον καταρράκτη, για να φτάσετε στην πηγή και να δείτε το νερό να αναβλύζει από τα έγκατα της γης.
Η πηγή Βασιλική, περιστοιχίζεται από πυκνή βλάστηση και επιπλέον εκεί βρίσκονται μερικά από τα πιο εντυπωσιακά σαλέ της Αγόριανης. Σύμφωνα με τους ντόπιους κατοίκους, από εκεί το νερό που αναβλύζει είναι χωνευτικό.
Τοπική Αγορά
Καθώς κάνετε την βόλτα σας στην τοπική αγορά, σίγουρα θα ενθουσιαστείτε από τα πολλά παραδοσιακά μαγαζάκια, γεμάτα με τοπικά προϊόντα. Αξίζει να πάρετε μαζί σας πριν φύγετε, σαγανοτύρι, φορμαέλα και άλλα νόστιμα τυριά της περιοχής, χυλοπίτες Παρνασσού, μαρμελάδες, μέλι, γλυκά του κουταλιού, νόστιμα λικέρ.
Εκκλησία Αγίας Παρασκευής
Ένας παραμυθένιος κήπος με την τεράστια βελανιδιά, την πουρνάρα, όπως λέγεται από τους ντόπιους και κάθε λογής αρωματικά και καλωπιστικά φυτά, υποδέχονται τους επισκέπτες στην εκκλησία της Αγίας Παρασκευή στην Αγόριανη.
Λίγο πιο πάνω από την εκκλησία υπάρχει ένα πλάτωμα με συντριβάνι. Από το σημείο αυτό μπορεί κανείς να δει το χωριό και τους επτά λόφους πάνω στους οποίους είναι χτισμένα τα σπίτια, από όπου πήρε και το όνομα Επτάλοφος
7 πηγές των Αγίων Αναργύρων
Το εκκλησάκι των Αγίων Αναργύρων, που χρονολογείται από τον 19ο αι., είναι χτισμένο πάνω σε πηγή, τα νερά της οποίας αναβλύζουν από 7 κρήνες, στο πίσω μέρος του ναού. Οι ντόπιοι τις αποκαλούν και 7 πηγές.
Με ολιγόλεπτο χαλαρό περπάτημα από την πλατεία της Αγόριανης θα βρεθείτε σε αυτή τη δροσερή όαση. Ακολουθείτε το δρομάκι που βρίσκεται απέναντι από την κεντρική εκκλησία του χωριού.
Στον περίβολο της εκκλησίας δεσπόζουν πανύψηλα πλατάνια δημιουργώντας ειδυλλιακό περιβάλλον για τους επισκέπτες.
Πεζοπορία μέχρι την Αγία Τριάδα
Μια πολύ όμορφη πεζοπορία μέσα στο ελατόδασος ιδανική για παιδιά, είναι αυτή που ξεκινάει λίγο έξω από την Αγόριανη και οδηγεί στο εξωκκλήσι της Αγίας Τριάδας. Η διαδρομή αποτελεί τμήμα του Ευρωπαϊκού μονοπατιού Ε4 που ενώνει την Αγόριανη με τους Δελφούς. Αν και η σήμανση είναι καλή, η πινακίδα που σηματοδοτεί την έναρξη του μονοπατιού είναι δύσκολα ορατή λόγω του χρώματος και του υλικού που έχει χρησιμοποιηθεί για την πινακίδα.
Που να μείνετε στην Αγόριανη
Τα τελευταία χρόνια, η Αγόριανη έχει αναπτυχθεί πολύ και το όνομα της φιγουράρει πολύ ψηλά στις λίστες με τους πιο hot προορισμούς. Το χωριό έχει πλέον, αρκετές επιλογές διαμονής, με εντυπωσιακά σαλέ και γουστόζικους παραδοσιακούς ξενώνες, για κάθε budget. Εναλλακτικά, στην Αμφίκλεια και στην Πολύδροσο θα βρείτε μαγευτικούς οικογενειακούς ξενώνες. Στους Δελφούς θα βρείτε πολλές ξενοδοχειακές μονάδες αλλά και ενοικιαζόμενα δωμάτια. Στον Παρνασσό θα βρείτε εντυπωσιακά chalets, παραδοσιακούς ξενώνες, αλλά και πολλά ξενοδοχεία. Τέλος, στην Αράχωβα, θα βρείτε ξενώνες και ξενοδοχεία, με όλες τις ανέσεις!
Κοντινές Αποδράσεις από την Αγόριανη
Πολύδροσος
Πολύ κοντά από την Αγόριανη είναι και το χωριό Πολύδροσος, το κεφαλοχώρι του Παρνασσού. Θα κάτσετε στην γραφική κεντρική πλατεία του χωριού “Σουβάλα” κάτω απο τα πλατάνια με τη τριπλή πέτρινη βρύση. Και αυτή η πλατεία επίσης είναι γεμάτη με ταβέρνες και cafe. Τέλος μην παραλείψετε να απολαύσετε το καταπράσινο τοπίο κάνοντας μία βόλτα στις πηγές της Ελεούσας.
Αράχωβα
Εάν χορτάσατε από ησυχία και ψάχνετε να κάνετε κάτι άλλο, νομίζουμε πως ήρθε η ώρα να πεταχτείτε μέχρι την Αράχωβα. Είτε για να περπατήσετε στην αγορά της, είτε για να κάτσετε να απολαύσετε το ποτό σας, ή απλά γιατί σας έλειψε η φασαρία και τα πλήθη.
Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού
Επόμενη στάση το περίφημο χιονοδρομικό του Παρνασσού. Ειδικά εάν το έχει στρώσει και είστε λάτρεις των χειμερινών σπορ, τότε μάλλον για αυτό το λόγο έχετε σχεδιάσει αυτή την εκδρομή.
Που να φάτε στην Αγόριανη
Αυτό που χαρακτηρίζει την Αγόριανη είναι το καλό φαγητό. Είναι άλλωστε ένας από τους λόγους που την επιλέγουν πολλοί για μονοήμερη εκδρομή. Άλλωστε εκδρομή χωρίς να συνδυαστεί με καλό φαγητό δε νοείται.
Στην Αγόριανη θα βρέιτε κυρίως παραδοσιακές ταβέρνες, κάποιες και με πιο μοντέρνες επιλογές, στις οποίες θα γευτείτε κυρίως κρεατικά αλλά και τοπικά εδέσματα.
Επιλέξαμε για το φαγητό μας την “Ταβέρνα Σταμάτης”, στη πλατεία του χωριού. Υπέροχο το χειροποίητο τυροπιτάρι, το στιφάδο καθώς και τα κρεατικά που φάγαμε ήταν πολύ καλής ποιότητας. Επιλέξτε χύμα κρασί, είναι δικής τους παραγωγής.
Στη ταβέρνα η Γκρίζα Αρκούδα ο χρόνος σταματά. Θυμίζει κάτι από λαογραφικό μουσείο, αλλά ξεχωρίζει και για τα ιδιαίτερα γευστικά της πιάτα. Φιλέτο μοσχαριού με δαμάσκηνο, χειροποίητη μανιταρόπιτα με φρέσκα μανιτάρια, χοιρινό κότσι και μπορεί τις κρύες ημέρες να πετύχετε και φρεσκομαγειρεμένη σούπα.
