Παύλιανη | Εκδρομή στο εκπληκτικό θεματικό της πάρκο
Λίγα λόγια για την Παύλιανη
Το χωριό είναι χτισμένο στα 1040 μέτρα υψόμετρο στις πλαγιές του όρους Οίτη στην Φθιώτιδα και αποτελείται από δύο οικισμούς, την Παύλιανη και Νέα Παύλιανη, οι οποίοι χωρίζονται νοητά από ένα ποτάμι.
Η ονομασία του χωριού είναι αμφιλεγόμενο θέμα. Δεν είμαστε σίγουροι, για το αν οφείλετε σε σλαβική ονομασία, ή στους κατοίκους, οι οποίοι πίστεψαν για πρώτη φορά στα διδάγματα του Αποστόλου Παύλου.
Η Παύλιανη είναι πραγματικά ένα κουκλίστικο και πολύχρωμο χωριό! H δασκάλα με τα παιδιά του χωριού, έχουν ζωγραφίσει κάθε γωνιά με όμορφο, ιδιαίτερο και χιουμοριστικό τρόπο και επιπλέον, έχουν δημιουργήσει ένα ολόκληρο καλλιτεχνικό θεματικό πάρκο, το Παρκάκι της Παύλιανης.
Το Παρκάκι της Παύλιανης είναι ελεύθερο για όλους χωρίς είσοδο. Το μόνο που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι πως μπορεί να έχει λάσπη σε κάποια σημεία λόγω του ποταμού συνεπώς πάρτε κατάλληλα ή και δεύτερα παπούτσια!
Αν θέλετε να δείτε «Το Θρόνο του Δία» και το «Iron Throne» εμπνευσμένο από το Game Of Thrones θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για πεζοπορία. Φυσικά στο χωριό θα βρείτε εστιατόρια, καφετέριες, ξενοδοχεία και ενοικιαζόμενα δωμάτια.
Πώς θα πάτε
Με ΙΧ, βρίσκεται σε απόσταση 2.30-3 ώρες από την Αθήνα.
Το αισθητικό δάσος και το πάρκο της Παύλιανης
Η Παύλιανη βρίσκεται στις παρυφές του Εθνικού Δρυμού Οίτης και γύρω της συναντιούνται τα Βαρδούσια με την Οίτη και την Γκιώνα, φτιάχνοντας ένα υπέροχο ορεινό σκηνικό, το οποίο θα εκτιμήσεις ιδιαίτερα αν είσαι και λάτρης της πεζοπορίας. Αξίζει να αναφέρουμε ότι το χωριό της Παύλιανης είναι πανέμορφο με γραφικά πετρόχτιστα σπιτάκια και καμινάδες, που μοιάζουν να έχουν βγει από την παλέτα ζωγράφου που έχει μια δεδηλωμένη αγάπη στη φύση.
Ωστόσο αυτό που τραβά δικαιολογημένα τα βλέμματα, τερματίζοντας τα ταγκαρίσματα στο Instagram είναι το -μοναδικό στην Eλλάδα- φυσικό Πάρκο Αναψυχής στις πηγές του Aσωπού. Δύσκολα θα βρεις επισκέπτη του πάρκου που να μην ενθουσιαστεί από το μαγευτικό μονοπάτι του, στο οποίο αντανακλούν τα χρώματα των αιωνόβιων δέντρων και των καταπράσινων νερών, που ομορφαίνουν ακόμη περισσότερο το φυσικό τοπίο.
Οι κάτοικοι έχουν ρίξει πολλή δουλειά στο φυσικό πάρκο, το οποίο αποθεώνεται από μεγάλους και μικρούς επισκέπτες για όλες τις διασκεδαστικές και δημιουργικές επιλογές που προσφέρει. Ανάμεσα σε πλατάνια, σφενδάμια, καρυδιές και οι καστανιές και τρεχούμενα νερά του ξεκινά το μονοπάτι για το ένα πάρκο υδροκίνησης, με αργαλειούς και νερόμυλους, κι έξτρα χιουμοριστικές πινακίδες που θα σου φτιάξουν τη διάθεση.
Το πιάνο- γεφυράκι, το νεροπρίονο, το τελεφερίκ τα παρκάκια με τις αιώρες αλλά και τα ξύλινα κρεβάτια αλλά και η πατεντάτη κούνια με αμαξίδιο που κερδίζει μεγάλο χειροκρότημα είναι μόνο κάποια από τα αξιοθέατα του Πάρκου Αναψυχής. Από την άλλη οι σκληροτράχηλοι φανς του Game of Thrones έχουν σαν μοναδικό στόχο να φτάσουν μέχρι τον περιβόητο θρόνο, ακολουθώντας ένα μεγάλο μονοπάτι που θες 50 λεπτά για να το περπατήσεις. Όταν φτάσεις τον προορισμό σου και βγάλεις τις απαραίτητες I was there φωτογραφίες, θα ανταμειφθείς και με την υπέροχη κι ολοκληρωτική θέα του Μαλιακού κόλπου.
Αν νομίζεις ωστόσο ότι εδώ τελειώνουν οι ωραίες διαδρομές μάλλον είσαι γελασμένος/η. Επιβάλλεται να ακολουθήσεις το γεμάτο καταρράκτες και μπόλικες εκπλήξεις μονοπάτι μέχρι τον υδροβιότοπο Τζιρού, στα νερά του οποίου αράζει το σπάνιο ψάρι Αττικόψαρο. Αντίστοιχα εξίσου εντυπωσιακή κι instgrammable είναι κι η διαδρομή προς το οροπέδιο της Καταβόθρας.
Φεύγοντας από το πάρκο με αίσθημα νοσταλγίας και χαράς που έγινες ξανά έστω και για λίγο παιδί, μπορείς να απολαύσεις τις ελατοσκέπαστες πλαγιές της Οίτης. Αντίστοιχα μπορείς να κάνεις τις απαραίτητες φυσιοδιφικές στάσεις στο χωριό Πανουργιάς για μια υπέροχη θέα, στον καταρράκτη της Κρεμάσης, στο Μαυρολιθάρι με την γλυκύτατη πλατεία του, στον ξακουστό Αθανάσιο Διάκο αλλά και στην γραφική Καστριώτισσα.
Σημεία που αξίζει να δείτε από κοντά
Σιδερένιος Θρόνος – Iron Throne
Ο Μορφωτικός & Πολιτιστικός Σύλλογος Παύλιανης, έφτιαξε το δικό του «Σιδερένιο Θρόνο». Χρειάστηκαν 300 kg σίδερο, 250 kg σιδερένιες λάμες, 30 kg ξύλο, 10 kg μπογιές, 10 kg τσιμέντο και 800 ώρες δουλειάς! Κατασκευάστηκε στις 10 Απριλίου 2019. Μεταφέρθηκε στα 1.260 μέτρα υψόμετρο με όχημα 4×4. Στη δημιουργία του θρόνου βοήθησε όλο το χωριό με ό,τι μέσα είχε. Χρήματα από το υστέρημά του, εργασία κτλ.
Το Irone Throne είναι προσβάσιμο μέσω πεζοπορίας (της ίδιας πεζοπορίας με το θρόνο του Δία).
Το μονοπάτι είναι σχετικά εύκολο και πολύ καλά σηματοδοτημένο.
Θρόνος του Δία
Από την Παύλιανη (από την είσοδο του πάρκου) υπάρχει ταμπέλα η οποία λέει ότι θα κάνεις 50 λεπτά διαδρομή. Αν πηγαίνεις όμως γρήγορα μπορεί να φτάσεις λίγο νωρίτερα. Στα 30 λεπτά θα συναντήσεις τον θρόνο του Δία. Το μονοπάτι είναι ευδιάκριτο και καλά σηματοδοτημένο. Είναι εύκολο απλώς είναι ανηφορικό και αρκετά κουραστικό. Δεν συνιστάται αν έχει βρέξει και γενικά αν έχει κακό καιρό επειδή γλιστράει και επειδή υπάρχει κίνδυνος να πέσουν δέντρα από κεραυνούς.
Εκκλησία του Αγίου Αθανασίου
Η εκκλησία του Αγίου Αθανασίου βρίσκεται στην πλατεία της Άνω Παύλιανης, με το ξυλόγλυπτο τέμπλο που χρονολογείται από το 1886 και το περίφημο πετρόχτιστο καμπαναριό.
Αρχαίος ναός «Πυρά του Ηρακλέους»
Η Παύλιανη, ως τοποθεσία, είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Κοντά στο σημερινό χωριό και σε 1.800 υψόμετρο υπάρχουν τα ερείπια από τον αρχαίο Ναό, που ήταν αφιερωμένος στο μυθικό ήρωα Ηρακλή. Πρόκειται για τον τόπο, όπου λυτρώθηκε ο Ηρακλής από τον τυραννικό χιτώνα της Δηιάνειρας πάνω στην πυρά και έγινε ημίθεος με την επέμβαση του Δία.
Που να πάτε για φαγητό
Σίγουρα δεν θα μείνεις νηστικός/η στην Παύλιανη μιας και στα πέριξ της θα βρεις εξαιρετικές φαγητό-επιλογές, ενώ αν ανήκεις στους κρεατοφάγους θα πάρεις χαρά μεγάλη στις ταβέρνες της. Ξεκινάμε με την Λίτσα, που φημίζεται για το θεσπέσιο λουκάνικό της, το παραδοσιακό τυρόψωμο, τη σπιτική μελιτζανοσαλάτα αλλά και τα κολασμένα κεφτεδάκια της. Συνεχίζουμε και πηγαίνουμε λίγο έξω από το χωριό για να βρούμε τη Ρουμελιώτικη ταβέρνα του Καπετανάκη, η οποία φημίζεται για τα καλοψημένα κρεατικά της. Η ταβέρνα του Κατσίμπα είναι ξακουστή για τις σπαλομπριζόλες της, ενώ οι αλμυρές λιχουδιές στη Μικρή Αυλή είναι must για τσιμπολόγημα.
Τι φαγητά αξίζει να δοκιμάσετε
Η Παυλιανή είναι γνωστή για την παραδοσιακή κουζίνα της, η οποία περιλαμβάνει πλούσιες γεύσεις και τοπικά προϊόντα. Ανάμεσα στα παραδοσιακά φαγητά που μπορείτε να δοκιμάσετε στην Παυλιανή περιλαμβάνονται τα εξής:
- Χορτόπιτα: Μια πίτα φτιαγμένη με φρέσκα τοπικά λαχανικά και βότανα. Συνήθως περιλαμβάνει σπανάκι, σέλινο, κρεμμύδια και μυρωδικά. Τα υλικά διαφέρουν ανάλογα την εποχή και τη διαθεσιμότητα τους.
- Τυρόπιτα: Μια πίτα φτιαγμένη με τοπικά τυριά, όπως φέτα και μυζήθρα. Είναι παντρεμένη με λεπτές φύλλο πίτας και ψήνεται μέχρι να γίνει τραγανή και χρυσαφί.
- Τοπικά τυριά: Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε διάφορα τοπικά τυριά, όπως φέτα και μυζήθρα. Τα τυριά αυτά, συχνά χρησιμοποιούνται σε παραδοσιακά πιάτα όπως πίτες και σαλάτες είτε σερβίρονται ως συνοδευτικό.
- Χυλοπίτες: Πρόκειται για παραδοσιακό χειροποίητο είδος μακαρονιού φτιαγμένο με αλεύρι και αυγά, που συνήθως σερβίρεται ως κυρίως πιάτο με διάφορες σάλτσες ή μαγειρευτά. Συχνά φτιάχνονται με ντόπια υλικά και είναι πολύ χορταστικές.
- Ψητό κρέας: Η περιοχή είναι γνωστή για τα ζουμερά ψητά κρέατα, όπως αρνί, χοιρινό ή κοτόπουλο. Το κρέας είναι συνήθως καρυκευμένο με βότανα και ψημένο με τέλειο τρόπο, με αποτέλεσμα γευστικότατα πιάτα.
Πού να μείνετε
Για τη διαμονή σας στην Παυλιανή, ρίξτε μια ματιά τις παρακάτω επιλογές:
1. Ξενώνες και ενοικιαζόμενα δωμάτια: Στην Παυλιανή θα βρείτε ξενώνες και ενοικιαζόμενα δωμάτια που προσφέρουν άνετη και παραδοσιακή διαμονή σε προσιτές τιμές. Επίσης, οι ντόπιοι, συχνά ανοίγουν τις πόρτες τους για τους επισκέπτες και προσφέρουν ζεστή φιλοξενία.
2. Παραδοσιακά ξενοδοχεία: Στην περιοχή υπάρχουν ξενοδοχεία όπου συνδυάζουν την παραδοσιακή αρχιτεκτονική με τη σύγχρονη άνεση. Τα ξενοδοχεία αυτά, προσφέρουν συνήθως ευρύχωρα δωμάτια, εστιατόρια με τοπική κουζίνα και όμορφες αυλές.
3. Κοντινές πόλεις: Εάν προτιμάτε περισσότερες επιλογές για διαμονή, μπορείτε να εξετάσετε κοντινές πόλεις, όπως την Αμφίκλεια ή τη Γραβιά. Και οι δύο πόλεις βρίσκονται σε κοντινή απόσταση και προσφέρουν πολλές επιλογές σε διαμονή, εστίαση και ψυχαγωγία.
Τοπικές γιορτές και εκδηλώσεις
- 20 Ιουλίου – Πανηγύρι του Προφήτη Ηλία 2,5 χλμ έξω από το χωριό.
- 26 Iουλίου – Πανηγύρι της Αγίας Παρασκευής, με διάρκεια 3 ημερών, με παραδοσιακούς χορούς και μουσικά όργανα.
- Του Aγίου Πνεύματος – Πανηγύρι της Αγίας Τριάδας 2χλμ έξω από το χωριό.
