Travelling is our passionΕυρώπηΕλλάδαΉπειροςΖαγοροχώρια | Τι να κάνετε και να δείτε στα χωριά της Ηπείρου
Ήπειρος

Ζαγοροχώρια | Τι να κάνετε και να δείτε στα χωριά της Ηπείρου

Λίγα Λόγια

Το Ζαγόρι, είναι μια από τις πιο όμορφες περιοχές της Ελλάδας. Στα 46 Ζαγοροχώρια ο συνδυασμός της παρθένας φυσικής ομορφιάς με την ιδιαίτερη ηπειρωτική αρχιτεκτονική της πέτρας στα σπίτια, τα γεφύρια, τα σοκάκια των χωριών και οι πανέμορφες εκκλησίες, κάνουν τα Ζαγοροχώρια έναν προορισμό που καλεί τον καθένα να περιπλανηθεί και να ανακαλύψει το παρελθόν και το παρόν «του τόπου πίσω από το βουνό».

Η ιδιαιτερότητα αυτού του τόπου και η πολιτιστική κληρονομιά είναι οι λόγοι που το Ζαγόρι έχει ενταχθεί στον κατάλογο των Πολιτιστικών Τοπίων της UNESCO. Αν λοιπόν αγαπάς τη φύση και λατρεύεις την παράδοση, τότε το Ζαγόρι είναι ιδανικό για τις διακοπές σου όποια εποχή και αν το επισκεφτείς

Χωριά

Παρακάτω θα σας παρουσιάσουμε τα χωριά που επισκεφτήκαμε και που πιστεύουμε ότι αξίζουν λίγο παραπάνω από τα υπόλοιπα. Ωστόσο, σαν σύνολο όλα τα Ζαγοροχώρια είναι πανέμορφα και προσφέρουν στον επισκέπτη τους την ηρεμία που αναζητά, ανάμεσα στην καταπράσινη φύση.

Άνω Πεδινά

Άνω Πεδινά
Άνω Πεδινά

Τα Άνω Πεδινά είναι ένα όμορφο παραδοσιακό χωριό των Ιωαννίνων, που υπάγεται διοικητικά στο δήμο Κεντρικού Ζαγορίου. Είναι χτισμένο στις νοτιοδυτικές πλαγιές της Τύμφης, σε υψόμετρο 960 μ. και απέχει 35 χλμ από την πόλη των Ιωαννίνων.

Τα Άνω Πεδινά έχουν ανακηρυχθεί σε παραδοσιακό οικισμό, καθώς διατηρούν τη χαρακτηριστική αρχιτεκτονική της περιοχής του Ζαγορίου. Τα χτισμένα με ασβεστολιθικές πέτρες σπίτια και αρχοντικά του χωριού, τα πέτρινα καλντερίμια, και τα περίτεχνα λίθινα γεφύρια σε συνδυασμό με τις μοναδικές φυσικές ομορφιές, δημιουργούν ένα γραφικότατο τοπίο.

Ανάμεσα στα αξιοθέατα του χωριού υπάγονται η Λαμπριάδειος Σχολή, η Μονή Ευαγγελίστριας, η Μονή Αγίας Παρασκευής και ο ναός του Αγίου Δημητρίου, όλα κτίσματα του 18ου αιώνα που αποτελούν χαρακτηριστικά δείγματα της ζαγορίτικης αρχιτεκτονικής.

Γύρω από το χωριό, οι πλαγιές είναι κατάφυτες με πουρνάρια και αγριοκερασιές, ενώ μία εύφορη μικρή κοιλάδα χωρίζει τα Άνω από τα Κάτω Πεδινά. Κατά την επίσκεψή σας στο χωριό, αξίζει να διασχίσετε το καλντερίμι που οδηγεί στη Μονή της Ευαγγελίστριας. Πρόκειται για μία υπέροχη διαδρομή μέσα από ένα τοπίο μοναδικής φυσικής ομορφιάς.

Αρίστη

Αρίστη
Αρίστη

Η Αρίστη βρίσκεται στο Δυτικό Ζαγόρι και αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα χωριά των Ζαγοροχωρίων. Το πανέμορφο κεφαλοχώρι της Αρίστης είναι χτισμένο σε μια καταπράσινη πλαγιά σε υψόμετρο 650 μέτρων και απέχει 48 χλμ από τα Ιωάννινα. Το χωριό Αρίστη είναι ένα από τα παλαιότερα χωριά του Ζαγορίου και το παλιό όνομα του χωριού ήταν Αρτσίστα.

Η Αρίστη βρίσκεται στο δρόμο προς Πάπιγκο, λίγο πριν το επιβλητικό μοναστήρι της Παναγίας της Σπηλιώτισσας. Έχει εύκολη πρόσβαση σε όλα τα αξιοθέατα της περιοχής και αποτελεί ιδανικό ορμητήριο για πολλούς κοντινούς προορισμούς και περιηγήσεις. Η περιοχή γνώρισε μεγάλο πλούτο και ευημερία στο παρελθόν που σήμερα μας μαρτυρούν τα παλιά αρχοντικά, η παλιά βρύση, οι εκκλησίες και τα μοναστήρια της.

Στην κεντρική πλατεία του χωριού μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ σας σε ένα από τα παραδοσιακά καφενεία της Αρίστης δίπλα στον μεγάλο αιωνόβιο πλάτανο και με φόντο την εκκλησία της Κοιμήσεως της Θεοτόκου που χρονολογείται από το 1718. Γραφικά πλακόστρωτα δρομάκια και λιθόστρωτα καλντερίμια σας οδηγούν στις παραδοσιακές γειτονιές του οικισμού και σας προκαλούν να τις εξερευνήσετε. Περπατώντας στα στενά σοκάκια της Αρίστης θα βρείτε και καταστήματα με είδη λαϊκής τέχνης.

Η Αρίστη τα τελευταία χρόνια έχει μεγάλη τουριστική ανάπτυξη και έχει καταξιωθεί ως ένας δημοφιλείς ορεινός προορισμός. Καλαίσθητα ξενοδοχεία, παραδοσιακοί ξενώνες, αρχοντικά και ενοικιαζόμενα δωμάτια, το ένα καλύτερο από το άλλο, ξεφυτρώνουν συνέχεια στο χωριό και φροντίζουν για μια ευχάριστη και άνετη διαμονή.

Ασπράγγελοι

Ασπράγγελοι
Ασπράγγελοι

Αραιοκατοικημένοι, αλλά όχι ξεχασμένοι, οι Ασπράγγελοι των σχεδόν διακοσίων μόνιμων κατοίκων είναι το μαρτυρικό Ζαγοροχώρι που βίωσε την εκ βάθρων καταστροφή, όταν κάηκε ως αντίποινα από τα γερμανικά στρατεύματα Κατοχής το 1943. 

Ο σημερινός επισκέπτης, μπορεί να δει αρκετά αξιοθέατα καθώς θα περιδιαβαίνει τα λιθόστρωτα, περιποιημένα καλντερίμια: παλιά αρχοντικά οικοδομημένα με τον παραδοσιακό, ζαγορίσιο τρόπο, την προαναφερόμενη κατεστραμμένη εκκλησία (χτισμένη το 1776) και μια πέτρινη εκκλησία της Παναγίας (Κοιμήσεως της Θεοτόκου) με καμπαναριό του 1915.

Λίγο παραέξω από το χωριό, επίσης, υπάρχει η Μονή Δοβράς –χρονολογούμενη στα 1600– ενώ στις πλαγιές θα δείτε ότι έχει διαμορφωθεί και πίστα ανεμοπτεριστών, η οποία έχει καταστεί δημοφιλής για τους φίλους του σπορ, μα και για τους αρχάριους που θέλουν να δοκιμάσουν μια τέτοια πτήση.

Βίκος

Χωριό Βίκος
Χωριό Βίκος

Αναμφισβήτητα είναι το πιο διάσημο χωριού του Ζαγορίου. Ο οικισμός του  διοικητικά ανήκει στην τοπική κοινότητα Αρίστης. Πήρε το όνομα του από το ομώνυμο φαράγγι όπου ξενοι και Έλληνες θαυμάζουν κατά την επίσκεψή τους στην περιοχή.

Χτισμένο στην ακραία απόληξη της κορυφής του Καστρακιου (1335μ.), πάνω από τις πηγές του Βοϊδομάτη σε ένα σημείο με καταπληκτική θέα σε όλο το φαράγγι του Βίκου σε υψόμετρο 770μ, απέχει 5χιλ. από την Αρίστη.

Γύρω από τη λιθόστρωτη πλατεία βρίσκεται το παλιό σχολείο και η εκκλησία του Αγίου Τρύφων (1971). Ο Βίκος αποτελεί μια από τις αφετηρίες για ορειβατική διαδρομή στο φαράγγι του Βίκου.

Σε 45 λεπτά πορείας από τις πηγές του Βοϊδομάτη, υπάρχει η Μονή της Παναγίας Βίκου. Σήμερα σώζεται μόνο το καθολικό της κτισμένο το 1738.

Βίτσα

Βίτσα
Βίτσα

Το αρχοντικό χωριό της Βίτσας είναι ένα από τα μεγαλύτερα χωριά των Ζαγοροχωρίων και ανήκει στο δήμο Κεντρικού Ζαγορίου. Χτισμένη σε υψόμετρο 960 μέτρων και σε απόσταση 37 χλμ από την πόλη των Ιωαννίνων, η Βίτσα, αποτελεί χαρακτηριστικό δείγμα της Ζαγορίσιας αρχιτεκτονικής με πολλά αρχοντικά, εκκλησίες και πέτρινα καλντερίμια.

Η Βίτσα βρίσκεται αμφιθεατρικά χτισμένη στα όρια του Εθνικού Δρυμού Βίκου – Αώου και στην αρχή της χαράδρας του Βίκου και σας προκαλεί να περπατήσετε στα καλντερίμια της και να την εξερευνήσετε. Στη γραφική πλατεία της Βίτσας που στέκει αγέρωχος ο πλάτανος 600 χρονών μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ σας σε ένα από τα παραδοσιακά καφενεία του χωριού.

Στη Βίτσα μπορείτε να κάνετε διάφορες δραστηριότητες εναλλακτικού τουρισμού όπως ορειβασία, πεζοπορία και ποδήλατο βουνού που θα σας προσφέρουν στιγμές χαλάρωσης και διασκέδασης. Τα προσεγμένα ξενοδοχεία και οι παραδοσιακοί ξενώνες της Βίτσας μαζί με τους φιλόξενους κατοίκους περιμένουν για να σας προσφέρουν τις καλύτερες υπηρεσίες για μια άνετη και ευχάριστη διαμονή.

Βραδέτο

Βραδέτο
Βραδέτο

Στο χωριό αυτό υπάρχουν δυο πεζοπορικές διαδρομές που αξίζει να κάνεις αν έχεις χρόνο και διάθεση. Η πρώτη διαδρομή – πιο απαιτητική- ξεκινάει μόλις περάσεις το χωριό Καπέσοβο, λέγεται “Σκάλα Βραδέτου” και σε οδηγεί στο χωριό Βραδέτο.Η περίφηµη «σκάλα» µέχρι το 1970 αποτελούσε τον µοναδικό τρόπο επικοινωνίας µεταξύ του χωριού και του γειτονικού Καπέσοβου. Η διαδροµή διαρκεί 40 λεπτά,

Η δεύτερη διαδρομή ξεκινάει από το χωριό Βραδέτο και μέσα από ένα μονοπάτι 2.5χλμ σχετικά εύκολο φτάνεις στο στη Μπελόη όπου έχεις φανταστική θέα προς το φαράγγι του Βίκου.

Δίλοφο

Δίλοφο
Δίλοφο

Χτισμένο σε δύο λόφους, εξού και το όνομα, είναι ίσως το πιο όμορφο χωριό στα Ζαγοροχώρια. Παραδόξως, ο τουρισμός δεν το έχει αγγίξει και κρατάει τη γραφικότητά του. Αν ψάχνεις την απόλυτη ηρεμία τότε το Δίλοφο είναι μια καλή επιλογή είτε να μείνεις σε κάποιον από τους λιγοστούς ξενώνες είτε να πας για φαγητό ή / και καφέ στη πλατεία με τον μεγάλο πλάτανο.

Κήποι Ζαγορίου

Κήποι Ζαγορίου
Κήποι Ζαγορίου

Βρίσκεται σε υψόμετρο 800 μέτρων και απέχει από τα Ιωάννινα 38 χιλιόμετρα. Στους Κήπους θα βρείτε τις περισσότερες διοικητικές υπηρεσίες του Ζαγορίου, όπως αστυνομία, δικαστήριο, ειρηνοδικείο, υποθηκοφυλακείο, δασονομία κ.ά. Εκτός από την εντυπωσιακή αρχιτεκτονική και τα λιθόστρωτα καλντερίμια, οι Κήποι χαρακτηρίζονται από την πλούσια φυσική ομορφιά. Είναι γνωστοί για τα περίτεχνα τοξωτά πέτρινα γεφύρια στους ποταμούς Βικάκης και Μπαγιώτικος. Προτείνουμε την παραδοσιακή ταβέρνα “Στου Μιχάλη”, στον κεντρικό δρόμο των Κήπων.

Μονοδένδρι

Μονοδένδρι
Μονοδένδρι

Το Μονοδένδρι είναι το πιο τουριστικό χωριό στο κεντρικό Ζαγόρι. Αξίζει να το επισκεφτείς κυρίως για δύο λόγους. Πρώτον, για τη μοναδική θέα προς το φαράγγι του Βίκου από τη μονή της Αγίας Παρασκευής και δεύτερον, για τις πεντανόστιμες πίτες στο φούρνο “Μυστικά της Γιαγιάς”. Η γαλατόπιτα ήταν εξαιρετική.

Μεγάλο Πάπιγκο

Μεγάλο Πάπιγκο
Μεγάλο Πάπιγκο

Eίναι ένα πανέμορφο τουριστικό χωριό, με πολλά καταλύματα και εστιατόρια αλλά με περισσότερη ησυχία από την Αρίστη. Καθώς θα ανεβαίνεις το βουνό με τις χαρακτηριστικές φουρκέτες, αφήνοντας πίσω την Αρίστη, θα έχεις τη καλύτερη θέα προς τους πέτρινους “πύργους” της Αστράκας.

Ανάμεσα στο Μεγάλο και το Μικρό Πάπιγκο, βρίσκονται οι Κολυμπήθρες Ρογκοβού – φυσικές πισίνες που σχηματίζονται στα βουνά από τα χιόνια που λιώνουν – όπου τους καλοκαιρινούς μήνες μπορείς να δροσιστείς στα νερά τους.

Ακόμα και αν δεν επιλέξεις να μείνεις στο Μεγάλο Πάπιγκο, αξίζει να το επισκεφτείς, τόσο για τη φυσική του ομορφιά όσο και για τα πολύ όμορφα μαγαζιά που έχει. Για φαγητό προτείνω το ιταλικό εστιατόριο “Adriano Restaurant“, την ελληνική ταβέρνα “Νίκος και Ιουλία” και το κουκλίστικο καφέ “Στέρνα” για σπιτικά γλυκά και παγωτά.

Στο Πάπιγκο θα βρεις πολύ ωραίους ξενώνες όπως το Αυραγώνιο που επιλέξαμε εμείς για τη διαμονή μας. Ο ξενώνας αποτελείται από υψηλής αισθητικής σπιτάκια εναρμονισμένα πλήρως στο φυσικό περιβάλλον και με σεβασμό στην τοπική αρχιτεκτονική. Αν ψάχνεις για ξενώνα ιδανικό για παιδιά τότε το Αυραγώνιο είναι η σωστή επιλογή.

Μικρό Πάπιγκο

Μικρό Πάπιγκο
Μικρό Πάπιγκο

Είναι ένα ήσυχο χωριό με μικρή τουριστική ανάπτυξη όπου στα στενά του σοκάκια συνήθως συναντάς τους πεζοπόρους που κατευθύνονται προς το καταφύγιο και τη μαγευτική Δρακολίμνη. Αξίζει να το επισκεφτείς και να δεις και την όμορφη εκκλησία των Ταξιαρχών με τον αιωνόβιο πλάτανο.

Τσεπέλοβο

Τσεπέλοβο
Τσεπέλοβο

Παλιό διοικητικό κέντρο για το Ζαγόρι, είναι τόπος που δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις: παραμένει το πολυπληθέστερο χωριό της ευρύτερης περιοχής, μα κι ένα από τα πιο αναπτυγμένα από τουριστικής άποψης. Κάτι που βοηθάει πολύ στην όλο και μεγαλύτερη ανάδειξή του σε φθινοπωρινό και χειμερινό προορισμό, ιδανικό για τους λάτρεις των ψηλών βουνών.

Εμπειρίες που αξίζει να ζήσετε στα Ζαγοροχώρια

Κολυμπήθρες

Κολυμπήθρες στο Πάπιγκο
Κολυμπήθρες στο Πάπιγκο

Οι γνωστές Κολυμπήθρες, ή αλλιώς οβίρες, είναι κοιλώματα από ασβεστόλιθους, τα οποία δημιουργήθηκαν από την ροή του νερού και σχημάτισαν τις φυσικές αυτές πισίνες. Από τα must μέρη στα Ζαγοροχώρια. Το τοπίο είναι μαγικό και το καλοκαίρι ιδανικό για βουτιές. Φτάνοντας στο Μικρό Πάπιγκο, θα δείτε μια πινακίδα προς το ρέμα Ρογκοβό και τις κολυμπήθρες. Από εκεί, μετά από λίγα μέτρα θα αντικρίσετε τις πρώτες κολυμπήθρες και ανεβαίνοντας το τοπίο γίνεται όλο και πιο άγριο και εντυπωσιακό.

Περιηγηθείτε στις ιδιαίτερες εκκλησίες στα Ζαγοροχώρια

Μονή της Αγίας Παρασκευής στο Μονοδένδρι,
Μονή της Αγίας Παρασκευής στο Μονοδένδρι,

Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε τις ιδιαίτερες εκκλησίες του Ζαγορίου, όπως είναι η Μονή της Αγίας Παρασκευής στο Μονοδένδρι, που βρίσκεται στην άκρη του φαραγγιού και χρονολογείται από το 1413-1414, ο Ναός των Ταξιαρχών στα Κάτω Πεδινά που χρονολογείται από τον 15ο αιώνα, ο Ναός του Αγίου Βλασίου με το ψηλό καμπαναριό, η Μονή της Παναγίας της Σπηλιώτισσας στην Αρίστη, ο Ναός του Αγίου Γεωργίου Νεγάδων και ο Ναός του Αγίου Ιωάννη του Ρογκοβού κοντά στο Τσεπέλοβο.

Ανακαλύψτε τα παραδοσιακά γεφύρια του Ζαγορίου

Γεφύρι του Κόκκορη
Γεφύρι του Κόκκορη

Τα γεφύρια είναι τα διαμάντια του Ζαγορίου. Ας δούμε μερικά.

Το Γεφύρι του Πλακίδα ή αλλιώς Καλογερικό είναι ένα πέτρινο τοξωτό γεφύρι που βρίσκεται κοντά στους Κήπους και το Κουκούλι. Έχει τρία τόξα, αρχικά χτίστηκε το 1814 ύστερα από πρωτοβουλία του Ηγούμενου Σεραφείμ της Μονής του Προφήτη Ηλία της Βίτσας. Γύρω στο 1865 επισκευάστηκε με πρωτοβουλία του Αλέξη και Ανδρέα Πλακίδα και έτσι προέκυψε και η δεύτερη ονομασία.

Το Γεφύρι της Κλειδωνιάς που βρίσκεται στο τέλος της χαράδρας του Βίκου χρονολογείται από το 1853 και αποτελεί ένα από τα κορυφαία γεφύρια του Ζαγορίου. Εντυπωσιακό είναι και το Γεφύρι του Κόκκορη το οποίο βρίσκεται ανάμεσα στο Κουκούλι, το Δίλοφο και τους Κήπους. Χτίστηκε το 1750, είναι μονότοξο, με άνοιγμα 23,6 μέτρα και έχει πάρει το όνομά του από τον Γρηγόρη Κόκκορο ο οποίος είχε μύλο δίπλα στην γέφυρα.

Περπατήστε δίπλα στον ποταμό Βοϊδομάτη

Ποταμός Βοϊδομάτης
Ποταμός Βοϊδομάτης

Ο Βοϊδομάτης είναι παραπόταμος του Αώου ποταμού, πηγάζει από το χωριό Βίκος και συμβάλει στον Αώο κοντά στην Κόνιτσα. Θεωρείται ένας από τους πιο καθαρούς ποταμούς στην Ευρώπη, χωρίς προβλήματα ρύπανσης. Αποτελεί μέρος του Εθνικού Δρυμού Βίκου-Αώου και κατά μήκος του στέκουν μερικά από τα ομορφότερα μονότοξα γεφύρια της Ηπείρου.

Αν θέλετε να πάρετε μία ιδέα από το κάλλος του μπορείτε να κάνετε την πεζοπορική διαδρομή που ξεκινάει από τη Γέφυρα της Αρίστης και καταλήγει στο γεφύρι της Κλειδωνιάς, που είναι και το διασημότερο από τα γεφύρια του Βίκου. Η διαδρομή είναι λιγότερο από 6 χιλιόμετρα και διαρκεί περίπου 3-4 ώρες. Είναι αρκετά εύκολο και ενδείκνυται ακόμα και για οικογένειες με παιδιά άνω των 8 ετών.

Καταρράκτες Μπάλτα Ντι Στρίγκα

Καταρράκτες Μπάλτα Ντι Στρίγκα
Καταρράκτες Μπάλτα Ντι Στρίγκα

Κοντά στο χωριό Ηλιοχώρι, βρίσκονται οι εντυπωσιακοί καταρράκτες Μπάλτα Ντι Στρίγκα. Πρόκειται για 3 καταρράκτες, με το μεγαλύτερο να έχει ύψος 25 μέτρα, που σχηματίζουν 2 μεγάλες και 1 μία μικρή βάθρες (λίμνες). Το τοπίο που δημιουργείται είναι παραμυθένιο και το καλοκαίρι μπορείτε να ζήσετε την εμπειρία και να κολυμπήσετε σε μία από τις λίμνες. Χρειάζεται περίπου 20 λεπτά περπάτημα.

Πέτρινο Δάσος

Πέτρινο Δάσος στο Μονοδένδρι
Πέτρινο Δάσος στο Μονοδένδρι

Λίγο πιο έξω από το Μονοδένδρι βρίσκεται ένα δάσος διαφορετικό από όλα τα άλλα, το Πέτρινο Δάσος. Ασβεστολιθικές πλάκες στοιβαγμένες η μία πάνω στην άλλη, σχηματίζουν ένα σπάνιο φαινόμενο, που θα συναντήσετε σε ελάχιστα μέρη του κόσμου! Κατά τους ανοιξιάτικους μήνες το μεγαλύτερο τμήμα του καλύπτεται από πράσινο, κλέβοντας μέρος της μοναδικότητας του, ενώ το φθινόπωρο/χειμώνα η βλάστηση έχει δευτερεύοντα ρόλο, βοηθώντας να καταλάβετε τη μορφολογία του. Η ανεπαρκής αξιοποίηση και διαφήμισή του, έχουν ως αποτέλεσμα πολλοί από τους επισκέπτες απλά να το προσπερνούν, πηγαίνοντας προς τη θέση Οξυά. Τέλος, αξίζει να αναφέρουμε πως η περιοχή είναι γεμάτη με “βιολογικές” νάρκες, λόγω της διέλευσης πολλών οικόσιτων ζώων!

Προτεινόμενος χρόνος επίσκεψης: 30 λεπτά – 1 ώρα

Δοκιμάστε τοπικά προϊόντα και Ηπειρώτικες πίτες

Ηπειρώτικες πίτες
Ηπειρώτικες πίτες

Η κτηνοτροφία ήταν παραδοσιακά το κύριο επάγγελμα στην Ήπειρο, οπότε, όπως είναι φυσικό, το κρέας και το τυρί είναι οι κορυφαίες πρώτες ύλες στο Ζαγόρι. Πάντως αν μιλάμε για φαγητό, ένα πιάτο ξεχωρίζει – ή μάλλον μία κατηγορία πιάτων με δεκάδες παραλλαγές … οι πίτες!

Εκμεταλλεύσου λοιπόν τις διακοπές σου στο Ζαγόρι για να γνωρίσεις το βασικό φαγητό των βοσκών της περιοχής, το οποίο θα λατρέψεις για τη νοστιμιά και πρωτοτυπία του! Δοκίμασε οπωσδήποτε τις αγαπημένες μας πίτες, τα βλαστάρια (άγρια χόρτα με φέτα και φύλλο) και την κασόπιτα (με τυρί, χωρίς φύλλο) αλλά και την κρεατόπιτα, την κοτόπιτα και τη γαλατόπιτα.

Από τα πιάτα κρεατικών ξεχωρίζει η τηγανιά (κομμάτια κρέατος ή λουκάνικου στο τηγάνι, στην οποία οι Ηπειρώτες βάζουν ακόμα πατάτες, πιπεριές, κρεμμύδια και σκόρδο), το χοιρινό με σέλινο και το κοκκινιστό κατσικάκι, ενώ από ψάρια θα δοκιμάσεις εδώ πέστροφα με αμύγδαλα.

Αν πάλι θέλεις να δοκιμάζεις τα άγρια μανιτάρια κάθε περιοχής, τότε εδώ έκανες την τύχη σου! Στο Ζαγόρι θα βρεις μανιτάρια πορτσίνι, κανθαρέλλες, μορχέλες, κίτρινες και μαύρες τρομπέτες – όλα εκλεκτά είδη που κάνουν τις διακοπές στο Ζαγόρι από το φθινόπωρο μέχρι την αρχή της άνοιξης ακόμα πιο δελεαστικές.

Σε κάθε χωριό θα βρεις κατάστημα με ντόπια προϊόντα, όπως μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού, ενώ αν είσαι λάτρης του κρασιού, μην χάσεις την ευκαιρία για γευσιγνωσία κρασιού στο Κτήμα Γκλίναβος.

Διασχίστε το φαράγγι του Βίκου

Φαράγγι του Βίκου
Φαράγγι του Βίκου

Ένα άγριο και επιβλητικό τοπίο με καταπληκτική θέα. Αποτελεί σημείο ορόσημο στα Ζαγοροχώρια. Το φαράγγι του Βίκου είναι ένα από τα αξιοθέατα της φύσης με σημαντική οικολογική αξία. Έχει μπει στο ρεκόρ Guinness ως το βαθύτερο φαράγγι σε αναλογία με το πλάτος του, καθώς σε ένα σημείο το βάθος είναι 900 μέτρα και το πλάτος 1100 μέτρα.

Το φαράγγι του Βίκου βρίσκεται στον πυρήνα του εθνικού δρυμού Βίκου-Αώου, ένα από τα σημαντικότερα οικοσυστήματα της Ελλάδας λόγω της σπάνιας χλωρίδας και πανίδας. Πιο συγκεκριμένα, στην ιδιαίτερη πανίδα του Βίκου ανήκει η καφέ αρκούδα, αγριόγατες, λύκοι, η σπάνια και απειλούμενη υπό εξαφάνιση ευρασιατική βίδρα και πολλά ακόμα ζώα αλλά και 110 καταγεγραμμένα είδη πουλιών σπάνια και μη. Επίσης, έχουν καταγραφεί 2.000 είδη και υποείδη χλωρίδας, από τα οποία τα 250 θεωρούνται θεραπευτικά βότανα, και υπήρχαν πολλοί “Βικογιατροί” όπως τους έλεγαν, που βοηθούσαν τον κόσμο με αυτά.

Τα σημεία που προσφέρουν την καλύτερη θέα του φαραγγιού είναι στη θέση Μπελόη, η Μονή της Αγίας Παρασκευής και η θέση Οξυά. Πολλοί θεωρούν την θέση Μπελόη την πιο εντυπωσιακή, στην οποία θα πάτε με τα πόδια από το χωριό Βραδέτο (10 – 25 λεπτά). Στην Μονή της Αγίας Παρασκευής θα φτάσετε από το χωριό Μονοδένδρι από ένα πανέμορφο μονοπάτι, όπου θα βρείτε την πινακίδα που αναφέρει την θέση του φαραγγιού στο ρεκόρ Guinness.

Ο καλύτερος τρόπος όμως για να γνωρίσετε το φαράγγι είναι διασχίζοντάς το. Με κάποιον έμπειρο οδηγό που θα σας καθοδηγήσει θα περπατήσετε στα μονοπάτια που έχουν σηματοδοτηθεί. Η διαδρομή είναι 5-7 ώρες και ξεκινάει από το Μονοδένδρι και καταλήγει στον Βίκο.

Απολάυστε την θέα στη χαράδρα του Βίκου από “Το μπαλκόνι του Θεού” (Θέση Οξυά)

Θέα στην χαράδρα του Βίκου
Θέα στην χαράδρα του Βίκου

Η εξαιρετική διαδρομή μέσα από το πέτρινο δάσος καταλήγει στη γνωστή θέση Οξυά. Από εκεί ένα πέτρινο μονοπάτι οδηγεί στο περίφημο μπαλκόνι του Θεού, το οποίο προσφέρει μοναδική θέα στη βαθύτερη (κατά το βιβλίο Guinness) χαράδρα του κόσμου, αυτή του Βίκου. Τόσο η διαδρομή, όσο και το τέλειο δημιούργημα της φύσης καθηλώνουν και προκαλούν δέος. Δεν το προτείνουμε σε υψοφοβικούς, καθώς η θέα στο κενό τρομάζει ακόμη και όσους δε φοβούνται τα ύψη! Για τους τολμηρούς που θέλουν να πάνε την εμπειρία ένα βήμα παραπέρα, προτείνουμε το στενό μονοπάτι (80μ.), μετά το μπαλκόνι, που φτάνει ως το χείλος του γκρεμού. Πρέπει να γνωρίζετε πως σε αυτό το σημείο η ασφάλεια είναι μηδαμινή, γι’ αυτό προσέξτε τα βήματά σας. Την τοποθεσία αξίζει να επισκεφτείτε όλες τις εποχές, με την καλύτερη ώρα να είναι πριν τη δύση του ηλίου.

Ανακαλύψτε την Δρακόλιμνη

Αγναντεύοντας την Δρακόλιμνη
Αγναντεύοντας την Δρακόλιμνη

Η Δρακόλιμνη της Τύμφης βρίσκεται σε υψόμετρο 2.050 μέτρων, βορειοδυτικά της κορυφής Γκαμήλας (2.497 μέτρα), που είναι η ψηλότερη της Τύμφης. Ως δρακόλιμνες ορίζονται οι αλπικές λίμνες που σχηματίζονται κυρίως στα βουνά της Ηπείρου. Η Δρακόλιμνη της Τύμφης φιλοξενεί στα νερά της αλπικούς τρίτωνες και απέχει 1 ώρα από το καταφύγιο στο διάσελο της Αστράκας. 

Η ανάβαση για την Δρακόλιμνη προορίζεται για τους έμπειρους πεζοπόρους με καλή φυσική κατάσταση. Η διαδρομή ξεκινάει από το Μικρό Πάπιγκο με ένα ανηφορικό μονοπάτι. Είναι περίπου 8,5 χιλιόμετρα μέχρι τη Δρακόλιμνη, δηλάδη 16,5 χλμ. πηγαινέλα και διαρκεί συνολικά 9 ώρες.

Rafting στον ποταμό Βοϊδομάτη

Ράφτινγκ στο Βοϊδομάτη
Ράφτινγκ στο Βοϊδομάτη

Πρόκειται για έναν μικρό παραπόταμο του Αώου με μήκος περίπου 15 χιλιόμετρα. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι τα πεντακάθαρα νερά του, τα πιο καθαρά στην Ελλάδα και ίσως και την Ευρώπη. Τα κρυστάλλινα και διαυγή νερά του θα σας εντυπωσιάσουν και πολλοί λένε ότι το νερό είναι πόσιμο. Μπορείτε να περπατήσετε στο ποτάμι και να θαυμάσετε το τοπίο, ή να δοκιμάσετε τις αντοχές σας ανάμεσα στα extreme sports που προσφέρει ο Βοϊδομάτης, όπως canoe, kayak και rafting.

Canyoning στο Πάπιγκο

Canyoning στο Ρέμα του Ρογκοβού
Canyoning στο Ρέμα του Ρογκοβού

Μία πιο απαιτητική δραστηριότητα στα Ζαγοροχώρια είναι το canyoning στο Ρέμα του Ρογκοβού που πηγάζει από την Τύμφη. Η διαδρομή των 800 μέτρων περιλαμβάνει μία διαδρομή 25 λεπτών μέχρι τα ραπέλ, τα οποία είναι δέκα, 3 φυσικές νεροτσουλήθρες και φυσικά βάθρες. Το φαράγγι είναι αρκετά απαιτητικό, παρόλα αυτά ενδείκνυται και για αρχάριους και για παιδιά άνω των 12 ετών, αρκεί να έχουν καλή φυσική κατάσταση και να ξέρουν κολύμπι.

Πεζοπορία στην φύση

Σκάλα Βραδέτου
Σκάλα Βραδέτου

Υπάρχουν πολλά χαρτογραφημένα μονοπάτια για τους λάτρεις της φύσης και της πεζοπορίας. Η φυσική ποικιλομορφία του Ζαγορίου, με τα πυκνά δάση, τις βαθιές χαράδρες, ποτάμια, εντυπωσιακά γεφύρια συμπληρώνουν την φυσική ομορφιά του τοπίου. Διατίθενται πολλές πεζοπορικές διαδρομές, καθώς το πεζοπορικό δίκτυο είναι πυκνό και ποικίλλουν οι βαθμοί δυσκολίας τους. Η πιο γνωστή είναι το πέρασμα της χαράδρας του Βίκου (12,5 χιλιόμετρα, 5-7 ώρες). Ξεκινάει από το χωριό Βίκος και φτάνει στο Μονοδένδρι ή το αντίστροφο. Δεύτερη πιο γνωστή είναι η διαδρομή καταφύγιο Αστράκας – Δρακόλιμνη (2,8 χιλιόμετρα, 1 ώρα). Θα βρείτε επίσης πολλές ακόμα διαδρομές και με την συνοδεία κάποιου έμπειρου οδηγού, μαζί με τον απαραίτητο εξοπλισμό, θα απολαύσετε τα εντυπωσιακά τοπία που έχει να σας προσφέρει το Ζαγόρι.

Εναλλακτικά, σας προτείνουμε κάποιες από τις παρακάτω διαδρομές:

Η Σκάλα του Βραδέτου

Η ¨σκάλα¨ είναι ένα πέτρινο καλντερίμι μοναδικής παραδοσιακής αρχιτεκτονικής. Βρίσκεται ανάμεσα στα χωριά Καπέσοβο και Βραδέτο. Η πιο σύντομη διαδρομή ξεκινά από το Βραδέτο και διαρκεί περίπου 15 λεπτά.

Λίμνη Αώου – Ι.Μ. Βουτσάς

Μια πολύ όμορφη διαδρομή με γραφικούς παραδοσιακούς οικισμούς και πολλά αξιοθέατα. Η διάρκεια είναι 3-4 ώρες περίπου και υπάρχει σήμανση.

Ι.Μ. Βουτσάς – Δόλιανη

Μια μαγευτική διαδρομή με γραφικούς παραδοσιακούς οικισμούς και πολλά αξιοθέατα. Η διάρκεια είναι 3-4 ώρες περίπου και υπάρχει σήμανση.

Δόλιανη – Αγ. Χριστόφορος – Λεπτοκαρυά

Γραφικοί παραδοσιακοί οικισμοί με πολλά αξιοθέατα. Η διάρκεια είναι 2-3 ώρες περίπου και υπάρχει σήμανση.

Δόλιανη – Τσίπιανη – Μηλιωτάδες

Γραφικοί παραδοσιακοί οικισμοί με πολλά αξιοθέατα. Η διάρκεια είναι 4 ώρες περίπου αλλά δεν υπάρχει σήμανση.

Καρυές – Καβαλλάρι – Ανθρακίτης

Μια πολύ όμορφη διαδρομή με γραφικούς παραδοσιακούς οικισμούς και πολλά αξιοθέατα. Η διάρκεια είναι 2-3 ώρες περίπου και υπάρχει σήμανση.

Καστανώνα – Μέγα Λάκκος – Καζάρμα

Μια πολύ όμορφη διαδρομή με γραφικούς παραδοσιακούς οικισμούς και πολλά αξιοθέατα. Η διάρκεια είναι 2-3 ώρες περίπου αλλά δεν υπάρχει σήμανση.

Κήποι – Τσεπέλοβο μέσα από τον Βικάκη

Μια πολύ όμορφη διαδρομή με γραφικούς παραδοσιακούς οικισμούς και πολλά αξιοθέατα. Η διάρκεια είναι 1 ώρα και 30 λεπτά.

You might also like