Πήλιο | Τα 7 πιο γραφικά χωριά για να ανακαλύψεις
Know before go
- Τα περισσότερα χωριά κατακλύζονται από κόσμο με αποτέλεσμα να δυσκολευτείς να παρκάρεις.
- Αν θέλεις να ταξιδέψεις με το τρένο Μουτζούρη είναι καλό να κάνεις κράτηση αρκετό καιρό πριν, καθώς πραγματοποιούνται περιορισμένα δρομολόγια την ημέρα και τα βαγόνια είναι μόνο τέσσερα. Κάλεσε στο τηλέφωνο 24210-39723, για να κάνεις κράτηση.
- Αν επισκεφθείς το Πήλιο τον χειμώνα μείνε στη Δυτική πλευρά του και θα βρίσκεσαι σε κοντινή απόσταση από τα χωριά Μακρινίτσα και Πορταριά.
- Οι δρόμοι μεταξύ των χωριών έχουν αρκετές στροφές, με αποτέλεσμα μπορεί στον χάρτη η απόσταση να φαίνεται κοντινή, αλλά είναι πολύ παραπάνω λόγω της μορφολογίας των δρόμων.
Γενικές Πληροφορίες
Πήλιο, εκεί που η μαγεία της φύσης συναντά την πηλειορίτικη αρχιτεκτονική παράδοση. Πιο συγκεκριμένα, το Πήλιο είναι ένα βουνό στη Μαγνησία και αποτελεί έναν από τους πιο γραφικούς προορισμούς στην Ελλάδα. Ξεχωρίζει για τα παραδοσιακά χωριά, τις φυσικές ομορφιές και τις γραφικές πλατείες του.
Απόλαυσε τον καφέ σου κάτω από τα πλατάνια, κάνε βόλτα στα γραφικά σοκάκια, αγόρασε παραδοσιακά τοπικά προϊόντα, περπάτα στη φύση και θαύμασε την αρχιτεκτονική των κτιρίων. Η μοναδικότητα των τοπίων έχει μετατρέψει το Πήλιο, στον απόλυτο προορισμό τόσο για τον χειμώνα, όσο για το καλοκαίρι στην Ελλάδα.
Ποια είναι τα ομορφότερα χωριά του Πηλίου; Σε αυτό το άρθρο θα μάθεις τα πάντα για τα 7 πιο γραφικά χωριά του Πηλίου που πρέπει οπωσδήποτε να τα επισκεφθείς, την Πορταριά, τη Μακρινίτσα, τις Μηλιές, τη Βυζίτσα, την Τσαγκαράδα, την Αργαλαστή και τα Χάνια
Σημαντικότερα χωριά
Πορταριά
Η αρχόντισσα του Πηλίου, από τα ομορφότερα χωριά του νομού Μαγνησίας κι ένα από τα πρώτα τουριστικά θέρετρα της Θεσσαλίας. Η πανέμορφη Πορταριά, 14 χιλιόμετρα από το Bόλο, είναι χτισμένη σε μια προνομιακή τοποθεσία κοντά στην κορυφή του Πηλίου με φαντασμαγορική θέα στον Παγασητικό κόλπο και την πρωτεύουσα της Μαγνησίας.
Δεν πρέπει να παραλείψετε να επισκεφτείτε τις διάσημες πλατείες του χωριού, με κεντρική την πλατεία «Μελίνα Μερκούρη», ίσως από τις πιο μεγάλες του Πηλίου και σίγουρα από τις πιο πολυσύχναστες και ομορφότερες.
Περπατήστε στα λιθόστρωτα σοκάκια μέσα στην πλούσια βλάστηση και τα τρεχούμενα νερά, χαρείτε τον καφέ σας στην πλατεία με τις ορτανσίες και συνοδέψτε τον με γλυκό του κουταλιού από το Γυναικείο Συνεταιρισμό. Eκεί βρίσκεται και η εκκλησία του Aγίου Nικολάου με τις ανάγλυφες παραστάσεις.
Η δεύτερη μεγάλη πλατεία της Πορταριάς είναι αυτή των Αγίων Ταξιαρχών. Είναι λίγο μικρότερη και σίγουρα πιο ήσυχη από την κεντρική. Προσφέρει όμως εξαιρετική θέα στον Παγασητικό κόλπο, καθώς και μία διαφορετική θέα της Πορταριάς όπως απλώνεται στην πλαγιά του βουνού.
Από εκεί αξίζει να περπατήσετε λίγο πιο πάνω για να περιηγηθείτε στις φυσικές καλλονές της, όπως το «Μονοπάτι των Κενταύρων», τον μικρό καταρράκτη του Κάραβου. Περπατήστε στα καλντερίμια -περιτριγυρισμένα από ολάνθιστες αυλές-, θαυμάστε από τους Ταξιάρχες τον Παγασητικό, προσκυνήστε στις βυζαντινές εκκλησίες της, ξεναγηθείτε στα παλιά μοναστήρια.
Στην Πορταριά θα θαυμάσετε τα αρχοντικά και τα παραδοσιακά σπίτια από πέτρα και ξύλο, δουλεμένα με μεράκι από πηλιορείτες μάστορες. Eπισκεφθείτε το εκκλησάκι της Παναγίας της Πορταρέας, με τοιχογραφίες του 16ου αιώνα, που έδωσε το όνομα στο χωριό, αλλά και το μοναστήρι του Aγίου Iωάννη.
Διαθέτει ξενοδοχεία κάθε κατηγορίας, παραδοσιακούς ξενώνες, ενοικιαζόμενα δωμάτια, καθώς και εστιατόρια, ταβέρνες και άλλα παρεμφερή προς εξυπηρέτησή σας.
Μακρυνίτσα
Το μπαλκόνι του Πηλίου, με απαράμιλλη θέα προς την πόλη του Βόλου και τον Παγασητικό κόλπο. Η Μακρινίτσα είναι φημισμένο κεφαλοχώρι του βορειοανατολικού Πηλίου σε απόσταση 16 χιλιομέτρων από το Βόλο.
Χτισμένη στις δυτικές πλαγιές του Πηλίου, βόρεια του Βόλου, σε υψόμετρο 600 μέτρων, χαρακτηρίζεται ως ένα από τα τουριστικότερα ορεινά χωριά της Ελλάδας, διατηρώντας το παραδοσιακό της χρώμα, την ιδιαίτερη πηλιορείτικη αρχιτεκτονική της και για την εξαιρετική θέα.
Το ξερό του μικροκλίμα, η δροσιά, τα γραφικά σοκάκια και η καλή ποιότητα φαγητού και παροχών, κατατάσσουν το χωριό ανάμεσα στους πρώτους προορισμούς στη Μαγνησία. Συνορεύει με την εξίσου γραφική Πορταριά, η οποία συνδυάζει τη γραφικότητα ενός παραδοσιακού οικισμού με τις σύγχρονες ανέσεις, αφού απέχει λίγα μόλις χιλιόμετρα από την πόλη του Βόλου.
Περπατώντας στα γραφικά καλντερίμια, θα μαγευτείτε με τα παραδοσιακά σπίτια που μοιάζουν να κρέμονται στην πλαγιά, τα αναπαλαιωμένα αρχοντικά –πολλά από τα οποία λειτουργούν ως ξενώνες–, τα λιθόστρωτα καλντερίμια, τις κρήνες, τα τοξωτά γεφύρια και τα μοναστήρια μέσα σ’ ένα μοναδικό τοπίο.
Στον τοίχο του καφενείου «Θεόφιλος», στην πλατεία του χωριού, θα θαυμάσετε μια τοιχογραφία του λαϊκού ζωγράφου Θεόφιλου, με τίτλο «Mάχη στην κρύα βρύση».
Eπισκεφθείτε το αρχοντικό της οικογένειας Tοπάλη όπου στεγάζεται το Λαογραφικό Mουσείο και τις εκκλησίες του χωριού, όπως της Παναγίας της Mακρινίτσας του 1767, του Aγίου Aθανασίου του 1792, της Aγίας Tριάδας με αγιογραφίες του ζωγράφου Γιάννη Παγώνη, τη μονή του Aγίου Γεράσιμου του Nέου στο ψηλότερο σημείο του χωριού και άλλες. Στον περίβολο της εκκλησίας της Παναγίας βρίσκεται το συγκρότημα «Δεσποτικό» και το Kρυφό Σχολειό. Aν αγαπάτε την πεζοπορία, μπορείτε να πάτε μέχρι τη Λέστιανη, όπου υπάρχει το μοναστήρι της Παναγίας της Σουρβίας – από ένα σημείο και μετά θα πρέπει ν’ αφήσετε το αυτοκίνητο.
Mη χάσετε την αναβίωση του ονομαστού εθίμου των «Mάηδων», το πρώτο δεκαπενθήμερο του Aυγούστου, όπου πραγματοποιούνται μία σειρά από τελετουργικές αναπαραστάσεις που συμβολίζουν την αναγέννηση της φύσης και έχουν την καταγωγή τους στις αρχαίες παγανιστικές διονυσιακές τελετές.
Διάφοροι συγγραφείς έχουν κατά καιρούς περιγράψει τις μοναδική περιγραφή της ερωτικής ιστορίας της Άνοιξης και του Mάη, που σώζεται από το πνεύμα του κακού, με χορό και παντομίμα.
Η Μακρινίτσα χτίστηκε στις αρχές του 13ου αιώνα. Ο οικισμός αναπτύχθηκε τα επόμενα χρόνια, ενώ τα τελευταία χρόνια της τουρκοκρατίας άκμασε ιδιαίτερα χάρη στο εμπόριο και στην βυρσοδεψία. Η Μακρινίτσα ήταν από τα χωριά που ξεσηκώθηκαν κατά την επανάσταση του 1821. Με την κήρυξη της επανάστασης στο Πήλιο από τον Άνθιμο Γαζή, οι Πηλιορείτες πολιόρκησαν το Βελεστίνο και τον Βόλο. Με επέμβαση όμως του Δράμαλη η πολιορκία αποτυγχάνει. Οι Τούρκοι στην συνέχεια πολιόρκησαν την Μακρινίτσα που τελικά μετά από ισχυρή αντίσταση έπεσε και η επανάσταση στην περιοχή προσωρινά καταπνίγηκε.
Η Μακρινίτσα πρωτοστάτησε, επίσης, στην επανάσταση της Θεσσαλίας το 1878. Η σημαντικότερη μάχη κατά την διάρκεια αυτής της επανάστασης πραγματοποιήθηκε στην Μακρινίτσα. Τα επαναστατικά σώματα της περιοχής και οι κάτοικοι της Μακρινίτσας με αρχηγό την Μαργαρίτα Μπασδέκη αντιστάθηκαν σθεναρά αλλά τελικά υπέκυψαν, όταν κατέφτασαν στην περιοχή Τουρκικές ενισχύσεις. Με την μεσολάβηση των Άγγλων η επανάσταση έληξε. Τρία χρόνια μετά η Θεσσαλία ενσωματώθηκε στο ελληνικό κράτος.
Μετά την απελευθέρωση η Μακρινίτσα έγινε δήμος και εν συνεχεία μεταπολεμικά άρχισε η τουριστική ανάπτυξη της περιοχής.
Μηλιές
Ένα ακόμη πανέμορφο χωριό του Πηλίου είναι οι Μηλιές. Εκεί, θα συναντήσεις ένα μοναδικό καταπράσινο τοπίο, πλατάνια, αρχοντικά, πλακόστρωτα δρομάκια, ταβέρνες και καφενεία. Όπως και τα υπόλοιπα χωριά του Πηλίου, έτσι και οι Μηλιές ξεχωρίζουν για την ιδιαίτερη πηλιορείτικη φιλοξενία.
Οι περισσότεροι όταν ακούν το χωριό Μηλιές τους έρχεται στο μυαλό το τρένο Μουτζούρης, το οποίο διασχίζει μια από τις πιο στενές σιδηροδρομικές γραμμές στην Ευρώπη. Πήγαινε στον τερματικό σταθμό των Μηλιών και απόλαυσε τη διαδρομή μέσα από τα πυκνά δάση. Το δρομολόγιο που πραγματοποιείται είναι Άνω Λεχώνια-Μηλιές στο χρονικό διάστημα της μιάμισης ώρας και κάνει στάσεις στα χωριά Γατζέα, Πινακάτες και Αργυρέικα. Αν δεν βρεις διαθέσιμο δρομολόγιο, βγάλε φωτογραφίες στο πιο πολυφωτογραφημένο μέρος στις Μηλιές, στο τρένο Μουτζούρη.
Ένα ακόμη σημαντικό και ιδιαίτερο αξιοθέατο είναι ο ναός των Παμμεγίστων Ταξιαρχών στο οποίο θα αντικρίσεις μια μοναδική αγιογράφηση, το Λαογραφικό Μουσείο, το οποίο στεγάζεται στο ισόγειο του Δημαρχείου και διαθέτει εκθέματα από φορεσιές και παραδοσιακά επαγγέλματα και τη βιβλιοθήκη «Ψυχής Άκος» στην οποία συμπεριλαμβάνονται πάνω από 2.500 τόμοι βιβλίων.
Βυζίτσα
Καλά κρυμμένη μέσας στα πλατάνια, θεωρείται από τα πιο καλοδιατηρημένα παραδοσιακά χωριά στο Πήλιο, με επιβλητικά πηλιορείτικα αρχοντικά και πανοραμική θέα στον Παγασητικό κόλπο. Η Βυζίτσα είναι ένα όμορφο χωριό, που βρίσκεται σε απόσταση 29 χιλιόμετρων από το Βόλο, ανάμεσα στα χωριά Πινακάτες και Μηλιές, σε υψόμετρο 450 μέτρων, και είναι ένα από τα πιο γνωστά Πηλιορείτικα χωριά που γνώρισε μεγάλη άνθηση και πλούτο στο παρελθόν, γεγονός που διακρίνουμε ακόμη και μ’ ένα μικρό περίπατο.
Tα επιβλητικά πέτρινα αρχοντικά με τα βιτρό, τα πέτρινα καλντερίμια και τα πλατάνια που μας προστατεύουν με τη σκιά τους συνθέτουν μια γοητευτική εικόνα, ενώ από το χωριό υπάρχει έυκολη πρόσβαση προς το Χιονοδρομικό Κέντρο.
Δίκαια το χωριό έχει κηρυχθεί διατηρητέο και έχει πάρει το βραβείο του «Xρυσού Mήλου», που δίνεται στους καλύτερα διατηρημένους παραδοσιακούς οικισμούς.
Eπισκεφθείτε τη Λαογραφική Συλλογή, που στεγάζεται σε ανακαινισμένο πύργο-ξενοδοχείο, και το μοναστήρι του Aγίου Iωάννη του Πρόδρομου του 18ου αι. Aπό τη Bυζίτσα μπορείτε να κάνετε μια βόλτα μέχρι τις Πινακάτες.
Η περιοχή ενδείκνυται για πολλές εναλλακτικές δραστηριότητες, όπως πεζοπορία, σκι, ορειβατικό σκι, snowboarding. Το χιονοδρομικό κέντρο στις Αγριόλευκες διαθέτει τέσσερις πίστες, και πίστα αρχαρίων, συνολικού μήκους 5000 μέτρων.
Υπάρχει ένα σύντομο μονοπάτι που ξεκινά από τη Βυζίτσα και καταλήγει στο σιδηροδρομικό σταθμό του «Μουτζούρη» στις Μηλιές. Μια άλλη ενδιαφέρουσα διαδρομή ξεκινά από το καλντερίμι δίπλα στη Ζωοδόχο Πηγή και περνά από τους καταρράκτες, τον οικισμό Αργυραίικα και καταλήγει στα Καλά Νερά.
Για κολύμπι, θα επισκεφθείτε τα κοντινά Καλά Νερά, αλλά και τις υπόλοιπες παραλίες του Παγασητικού και του Αιγαίου.
Διασκεδάστε στα πανηγύρια των Αγίων Αναργύρων την 1η Ιουλίου και της Παναγίας στις 15 Αυγούστου. Στο πανηγύρι του Αγίου Ιωάννη του Προδρόμου στις 29 Αυγούστου γίνεται διανομή της παραδοσιακής φάβας σε όλους τους επισκέπτες.
Θα απολαύσετε τη διαμονή σας στα παραδοσιακά ξενοδοχεία και στα αναπαλαιωμένα αρχοντικά που λειτουργούν ως πανσιόν.
Η ιστορία της Βυζίτσας ξεκινάει από τον 16ο αιώνα, όταν πρωτοκατοικήθηκε κυρίως από Έλληνες της Αιγύπτου, οι οποίοι και έκτισαν τα περισσότερα από τα αρχοντικά που κοσμούν ακόμα και σήμερα το χωριό
Χάνια
Μικρός οικισµός, σε ένα από τα υψηλότερα σηµεία του Πηλίου, χτισµένος σε υψόµετρο 1.200 µέτρων, περικυκλωµένος από δάση οξιάς, ελάτων και καστανιάς. Τα Χάνια, 26 χιλιόμετρα από το Βόλο, είναι ένα µέρος µαγευτικό το χειµώνα, αλλά και το καλοκαίρι, ένας µαγικός τόπος γεµάτος χρώµατα που αλλάζουν κάθε εποχή με παραδοσιακά καφενεία και ταβερνάκια.
Tα παλιά χάνια που φιλοξενούσαν τους ταξιδιώτες έδωσαν το όνομά τους στο μικρό χωριό που είναι πέρασμα για το ανατολικό Πήλιο, αλλά και το χιονοδρομικό κέντρο του Πηλίου, που βρίσκεται σε απόσταση δύο χιλιόμετρα, στην τοποθεσία Aγριόλευκες (υψόμετρο 1.500 μέτρα). Στο καταφύγιο μπορούν να φιλοξενηθούν μέχρι και 80 άτομα ενώ λειτουργεί εστιατόριο και καφέ μπαρ.
Τα Χάνια είναι ένα από τα δημοφιλή χωριά του Πηλίου και βρίσκονται χτισμένα μέσα σε δάσος με οξιές και έλατα. Είναι το πέρασμα από το Δυτικό στο Ανατολικό Πήλιο. Τα παλιά χρόνια ήταν ο σταθμός ανάπαυλας και ανεφοδιασμού των εμπόρων και των ταξιδιωτών, οι οποίοι έβρισκαν κατάλυμα στα χάνια, από όπου και προήλθε το όνομα του χωριού. Σήμερα δίπλα στο χωριό, στη θέση Αγριόλευκες, λειτουργεί ένα από τα ωραιότερα χιονοδρομικά κέντρα στην Ελλάδα και γι’ αυτό το λόγο προσελκύουν πολλούς επισκέπτες κατά τους χειμερινούς μήνες.
Αποτελεί ιδανικό προορισμό για διακοπές όλο τον χρόνο καθώς οι ζεστές μέρες του καλοκαιριού, στα Χάνια μεταφράζονται ως δροσερή ανάπαυλα του βουνού.
Τον χειμώνα έχουν την τιμητική τους καθώς ντυμένα στα λευκά και με το Χιονοδρομικό Κέντρο που απέχει μόλις 2 χλμ. σε πλήρη λειτουργία, προσελκύουν και φιλοξενούν χιλιάδες επισκέπτες από όλη την Ελλάδα.
Από τα Χάνια μπορείτε να ακολουθήσετε τον νέο δρόμο που οδηγεί στην ανατολική πλευρά της χερσονήσου του Πηλίου, σε χωριά όπως ο Άγιος Ιωάννης και η φημισμένη παραλία Μυλοπόταμος. Υπάρχει επίσης και άλλος δρόμος που οδηγεί από τα Χάνια στην Αγριά και τα παραθαλάσσια χωριά του Παγασητικού.
Οι παλιοί ξενώνες έχουν αντικατασταθεί από πολυτελή, μοντέρνα και παραδοσιακά ξενοδοχεία, παραδοσιακές ταβέρνες και εστιατόρια, που σερβίρουν την παραδοσιακή φασολάδα και το μοναδικό Πηλιορείτικο σπεντζοφάϊ.
Τσαγκαράδα
Δεν θα μπορούσε να λείπει από τη λίστα με τα πιο όμορφα χωριά στο Πήλιο, η Τσαγκαράδα, η οποία είναι χτισμένη αμφιθετρικά και αποτελείται από τέσσερις συνοικίες, οι οποίες πήραν το όνομα τους από τις εκκλησίες που βρίσκονται στις κεντρικές πλατείες τους. Οι Άγιοι Ταξιάρχες, η Αγία Παρασκευή, ο Άγιος Στέφανος και η Αγία Κυριακή, οι τέσσερις αυτές περιοχές συνδέονται μεταξύ τους με πέτρινα καλντερίμια.
Πολλοί τουρίστες την επισκέπτονται για τον Πλάτανο της Τσαγκαράδας, ο οποίος είναι ηλικίας 1000 ετών, αποτελεί ένα από τα γηραιότερα δέντρα της Ελλάδας και βρίσκεται στην πλατεία της Αγίας Παρασκευής. Επίσης, μπορείς να κάνεις πεζοπορία, ιππασία και να εξερευνήσεις τα μονοπάτια.
Επισκέψου την Αγία Κυριακή με τον Ιερό Ναό της Αγίας Κυριακής και το επιβλητικό της καμπαναριό. Στη συνέχεια, ανέβα τον λόφο του Άθωνα, όπου ο ναός του είναι περιτρυγισμένος από ένα καταπράσινο τοπίο με πανύψηλες οξιές. Έπειτα, δες από κοντά ένα από τα πιο διάσημα αξιοθέατα στο Πήλιο, το Παλιό Τοξωτό Γεφύρι, στο οποίο γύρω του υπάρχουν καστανιές και πλατάνια. Ακόμη μην παραλείψεις στην πλατεία των Αγίων Ταξιαρχών να δεις τον Ιερό Ναό και την εντυπωσιακή κρήνη.
Αν επισκεφθείς την Τσαγκαράδα το καλοκαίρι μην παραλείψεις να κολυμπήσεις σε μια από τις πιο όμορφες παραλίες του Πηλίου, την παραλία Μυλοπόταμος με τα γαλαζοπράσινα νερά της, τον τεράστιο βράχο της και το ψιλό της βοτσαλάκι. Διαθέτει beach bar με ξαπλώστρες και ομπρέλες. Μια ακόμη παραλία είναι η Φακίσρτα, όπου θα εντυπωσιαστείς με τους απόκρημνους βράχους. Ήξερες ότι μέσα στον βράχο υπάρχει ένα εξωκλήσι που είναι αφιερωμένο στην Παναγία;
Αργαλαστή
Kεφαλοχώρι του νοτίου Πηλίου, είναι ένα από τα πιο φημισμένα χωριά του βουνού των Kενταύρων. Η Αργαλαστή απέχει 39 χιλιόμετρα από το Πήλιο και χτισμένη σε εύφορο οροπέδιο, γνωστό για τις ελιές, τα γραφικά ξωκλήσια και τα ταβερνάκια καλύπτει όλες τις ανάγκες του επισκέπτη.
Aκτινωτοί δρόμοι ξεκινούν από την Aργαλαστή και μας οδηγούν στα παραθαλάσσια ή τα ορεινά χωριά της περιοχής. Στο Λεφόκαστρο στρατοπέδευσε με τις δυνάμεις του ο Δράμαλης πριν επιτεθεί στην περιοχή του νοτίου Πηλίου.
Στην Aργαλαστή βρίσκεται το σπίτι του Mαργαρίτη Δημάδη, μέλους των Φιλικών και το κτίριο του «Eλληνικού Σχολείου» όπου δίδαξε ως φιλόλογος ο ποιητής Kώστας Bάρναλης.
Eπισκεφθείτε τα ελαιοτριβεία και τα συσκευαστήρια ελιάς. Eπίσης, την εκκλησία των Aγίων Aποστόλων με το θαυμάσιο μαρμάρινο καμπαναριό, το μοναστήρι της Πάου ή Aγίου Nικολάου με τοιχογραφίες του 18ου αι. –έχει υπέροχη θέα στον Παγασητικό και δύο κοντινές όμορφες αμμουδιές– και το μοναστήρι των Tαξιαρχών σε μια θαυμάσια τοποθεσία. Σε μικρή απόσταση βρίσκονται τα χωριά Kαλλιθέα και Ξυνόβρυση –όπου υπάρχει και οργανωμένο κάμπινγκ–, με την υπέροχη παραλία Ποτιστικά. Aπό την Kαλλιθέα θα φτάσετε στην Πάλτση, τη μεγαλύτερη αμμουδιά του Πηλίου.
Για κολύμπι υπάρχουν πολλές επιλογές, όπως οι παραλίες της Πάου, του Καλάμου και του Λεφόκαστρου στον Παγασητικό κόλπο και από την μεριά του Αιγαίου, οι υπέροχες αμμουδερές παραλίες τών Ποτιστικών και της Πάλτσης.
Στην περιοχή γίνονται αρκετά πανηγύρια: των Aποστόλων Πέτρου και Παύλου στις 29 Iουνίου, του Προφήτη Hλία στις 20 Iουλίου, της Aγίας Παρασκευής στις 26 και του Aγίου Παντελεήμονα την επόμενη μέρα, στο Λεφόκαστρο.
Τι φαγητά πρέπει να δοκιμάσετε
Στο Πήλιο, σε όποιο από τα χωριά του και αν βρεθείτε, εκτός όλων των άλλων, είναι σίγουρο ότι θα φάτε και καλά, πολύ καλά
Η πηλιορείτικη κουζίνα στηρίζεται στην παράδοση και τις πρώτες ύλες της περιοχής. Η γαστρονομία γεμάτη ποικιλία και ποιότητα, αντικατοπτρίζεται στη μορφολογία του Πηλίου που συνδυάζει βουνό και θάλασσα.
Η παραδοσιακή κουζίνα του Πηλίου βασίζεται σε απλά φρέσκα εποχικά πρωτογενή υλικά τα οποία δημιουργούν θαυμάσιους γευστικούς συνδυασμούς. Στην πηλιορείτικη κουζίνα, η οποία εξελίσσεται μέσα στο πλαίσιο της παραδοσιακής διατροφής, πρωταγωνιστούν υλικά από την φύση όπως μανιτάρια, κάστανα, καρύδια, χόρτα, φτέρες, βατόμουρα, μήλα και ένα σωρό μυρωδικά από το βουνό των Κενταύρων.
Το πιο παραδοσιακό πιάτο σε όλο το Πήλιο είναι, φυσικά, το γνωστό «πηλιορείτικο σπεντζοφάϊ» αλλά και οι περίφημες πίτες με σπιτικό φύλλο. Ένα κλασικό τυπικό φαγητό το οποίο γίνεται με ντόπιο λουκάνικο (παρασκευάζεται από γίδινο, πρόβειο και λίγο χοιρινό κρέας), πράσινες πιπεριές, σάλτσα ντομάτας και τουλάχιστον μια σπέντζα (καυτερή πιπεριά). Ένα από τα πιο διαδεδομένα χειμερινά φαγητά είναι η «πηλιορείτικη φασολάδα» είναι ένα πιάτο που πρέπει οπωσδήποτε αν πάτε στο Πήλιο.Το «μπουμπάρι» είναι ακόμη ένα κλασικό τοπικό πιάτο, ένα φαγητό με μακρόχρονη ιστορία και κλασικό μεζές, ουσιαστικά είναι μια ψιλοκομμένη συκωταριά με κρεμμυδάκια, ρύζι και μπαχάρια που μπαίνουν σε φυσικό έντερο και ψήνονται στο φούρνο. Επίσης, οι ριγανοκεφτέδες είναι ένας από τους καλύτερους μεζέδες της περιοχής ιδανικός για κρασί.
Ξεχωριστή θέση στην πηλιορείτικη κουζίνα έχουν φυσικά και τα επιδόρπια. Κάθε παραδοσιακό γεύμα στο Πήλιο συνοδεύεται από το ανάλογο επιδόρπιο δηλαδή από ένα γλυκό κουταλιού φτιαγμένο με τον απλό παραδοσιακό τρόπο. Το είδος του γλυκού αλλάζει ανάλογα με την εποχή. Τα γλυκά μπορεί να είναι τα πιο απλά (μήλο, κεράσι, σύκο, σταφύλι) έως εκείνα τα οποία απαιτούν ιδιαίτερη επεξεργασία (βατόμουρο, καρπούζι, κυδώνι, κάστανο), σε όλα όμως τόσο η γεύση όσο και η ποιότητα είναι αξεπέραστες!
Που να μείνετε
Το Πήλιο διαθέτει εξαιρετικά ξενοδοχεία τόσο στο βουνό για τους χειμερινούς μήνες όσο και παραθαλάσσια κατά τους καλοκαιρινούς μήνες όπως στον Άγιο Ιωάννη!
Το χειμώνα ο περισσότερες κόσμος προτιμάει τη διαμονή στο βουνό και όχι στα παραθαλάσσια μέρη.
Έτσι κι αλλιώς αρκετά ξενοδοχεία στα παραθαλάσσια μέρη του Πηλίου είναι κλειστά και ξανά ανοίγουν την επόμενη καλοκαιρινή περίοδο.
Για τη διαμονή σας το χειμώνα στο Πήλιο μπορείτε να επιλέξετε την Τσαγκαράδα , την Πορταριά και την Μακρινίτσα που είναι παραδοσιακοί χειμερινοί προορισμοί στο Πήλιο!
Πορταριά
Πρόκειται για ένα από τα δημοφιλέστερα χωριά του Πηλίου, καθώς πρώτον είναι μόλις είκοσι λεπτά από το Βόλο, δεύτερον διαθέτει την ατμόσφαιρα του αυθεντικού πηλιορείτικου οικισμού, τρίτον έχει μοναδική θέα στην πόλη του Βόλου και τέταρτον έχει πολλές επιλογές για διαμονή -ξενώνες, ξενοδοχεία κτλ. Επίσης, είναι πολύ κοντά στην Μακρυνίτσα και στο Χιονοδρομικό Κέντρο του Πηλίου.
Μακρυνίτσα
Η Μακρινίτσα είναι ένα από τα πιο γραφικά χωριά του Πηλίου, που έχει μείνει αναλλοίωτη στο πέρασμα του χρόνου. Λέγεται ότι είναι το «Το μπαλκόνι του Πηλίου» καθώς έχει υπέροχη θέα στον Παγασητικό κόλπο και τον Βόλο.
Αν είστε λάτρεις της πεζοπορίας θα λατρέψετε την Μακρινίτσα καθώς διαθέτει μεγάλο δίκτυο μονοπατιών με σήμανση. Αν πάλι είστε φίλοι του χιονιού και θέλετε να κάνετε ski και snowboard, το Χιονοδρομικό Κέντρο απέχει κανένα μισάωρο με το αυτοκίνητο.
Η Μακρινίτσα βρίσκεται πολύ κοντά στην Πορταριά και θα βρείτε την ίδια προσφορά καταλυμάτων και στις ίδιες τιμές.
Τσαγκαράδα
Η Τσαγκαράδα είναι το χωριό του Πηλίου που μπορεί να μπει και στους χειμερινούς αλλά και στους καλοκαιρινούς προορισμούς. Είναι χτισμένη αμφιθεατρικά πάνω στο βουνό, πάνω από τις παραλίες Μυλοπόταμος και Φακίστρα και έχει θέα το Αιγαίο.
Ένα από τα χαρακτηριστικά αξιοθέατα του χωριού είναι ο υπεραιωνόβιος πλάτανος, στην κεντρική πλατεία, ο οποίος μετρά περισσότερα από 1.000 χρόνια ζωής και φτάνει τα 15 μέτρα ύψος.
Στην Τσαγκαράδα θα βρείτε μεγάλο αριθμό καταλυμάτων και ξενοδοχείων, καθώς η περιοχή είναι τουριστική καθ’ όλη την διάρκεια του χρόνου. Οι τιμές κατά την χειμερινή περίοδο είναι πιο χαμηλές.
Τι αξίζει να αγοράσετε
Το Πήλιο φημίζεται για τις γεύσεις και τα εκλεκτά τοπικά προϊόντα του, συνθέτοντας τα ξεχωριστά σουβενίρ που θα πάρετε μαζί σας στην επιστροφή.
Τα τοπικά μαγαζιά στα διάσπαρτα χωριά του Πηλίου διαθέτουν μεγάλη ποικιλία πηλιορείτικων προϊόντων. Από γλυκά του κουταλιού, πηλιορείτικες πίτες και λουκάνικα, μέχρι χειροποίητα ζυμαρικά, περίφημα μήλα Ζαγοράς και βότανα.
Ας δούμε, ενδεικτικά, τα πιο νόστιμα πηλιορείτικα εδέσματα που θα γεμίσουν τις αποσκευές σας.
Φιρίκια και μήλα
Το πηλιορείτικο φιρίκι καλλιεργείται εδώ και αιώνες στο Πήλιο και τη Μαγνησία. Από τα τέλη του 18ου αιώνα (1790) αναφέρεται ιστορικά ότι στο Πήλιο καλλιεργούνταν μηλιές. Ειδικότερα, το φιρίκι καλλιεργούταν από το 19ο αιώνα στη Ζαγορά (1850). Οι φιρικιές βρίσκονται σε οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή παραγωγής, ενώ το 2011 το φιρίκι Πηλίου αναγνωρίστηκε ως προϊόν ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης). Το φιρίκι χρησιμοποιείται κυρίως ως επιδόρπιο, και γίνεται εκπληκτικό γλυκό του κουταλιού. Άλλωστε, όλοι γνωρίζουμε τα διάσημα ΠΟΠ μήλα Ζαγορίν, πίσω από την οποία δραστηριοποιείται και ένας δυναμικός συνεταιρισμός. Ποιος δεν έχει δοκιμάσει τα τραγανά, ζουμερά και γλυκά μήλα στάρκιν Πηλίου;
Κάστανα
Μαζί με τις μυρωδιές και τις εικόνες του χειμώνα έρχονται και τα κάστανα, που αχνιστά συνοδεύουν τα κρύα απογεύματα στην πόλη και το βουνό. Αν είστε τυχεροί και βρεθείτε στο Πήλιο τον χειμώνα, μην παραλείψετε να τιμήσετε τα κάστανα της περιοχής. Αναζητείστε τα φρεσκοψημένα ή σε λαχταριστή μαρμελάδα και χειροποίητα γλυκά του κουταλιού.
Χειροποίητες χυλοπίτες και τραχανάς
Σε κάθε γωνιά του Πηλίου θα βρείτε τραχανά και χειροποίητες χυλοπίτες. Και τα δύο αποτελούν γκουρμέ τοπικά προϊόντα, τα οποία θα δοκιμάσετε σε διάφορες γεύσεις. Μπορείτε να αγοράσετε χυλοπίτες κλασικές αλλά και με παρμεζάνα, βασιλικό, μανιτάρια, κρασί, σκόρδο, παντζάρι και σπανάκι. Από την άλλη, ο τραχανάς -το super food που έχει θρέψει γενιές και γενιές από την αρχαιότητα- αποτελεί αγαπημένο φαγητό του Πηλίου. Οι Πηλιορείτες φτιάχνουν τον τραχανά τους κάθε Σεπτέμβρη και τον χρησιμοποιούν όλο τον χειμώνα. Προμηθευτείτε ξινό ή γλυκό τραχανά, ή ακόμα και το ιδιαίτερο συσκευασμένο τραχανότο με λαχανικά ή μανιτάρια.
